<\/p>\n
Utjecaj prehrane bogate cjelovitim \u017eitaricama na metaboli\u010dke faktore rizika kod zdravih osoba i osoba s blagim stupnjem metaboli\u010dkoga sindroma<\/strong><\/p>\n Stru\u010dni rad Sandra Hrg<\/strong>\u00a0; Klinika za infektivne bolesti \u201eDr. Fran Mihaljevi\u0107\u201d, Zagreb, Hrvatska<\/p>\n Puni tekst: hrvatski, pdf<\/strong> (2 MB) <\/a><\/p>\n Sa\u017eetak<\/strong> Klju\u010dne rije\u010di<\/strong> Utjecaj prehrane bogate cjelovitim \u017eitaricama na metaboli\u010dke faktore rizika kod zdravih osoba i osoba s blagim stupnjem metaboli\u010dkoga sindroma Stru\u010dni rad https:\/\/doi.org\/10.24141\/1\/3\/2\/14 Sandra Hrg\u00a0; Klinika za infektivne bolesti \u201eDr. Fran Mihaljevi\u0107\u201d, Zagreb, Hrvatska Puni tekst: hrvatski, pdf (2 MB) Sa\u017eetak Metaboli\u010dki sindrom skupina je metaboli\u010dkih poreme\u0107aja \u010dije je zajedni\u010dko obilje\u017eje poreme\u0107aj tolerancije glukoze, dislipidemija, hipertenzija […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":344,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-624","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=624"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":625,"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/624\/revisions\/625"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jahs.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nhttps:\/\/doi.org\/10.24141\/1\/3\/2\/14<\/a><\/p>\n
\nMetaboli\u010dki sindrom skupina je metaboli\u010dkih poreme\u0107aja \u010dije je zajedni\u010dko obilje\u017eje poreme\u0107aj tolerancije glukoze, dislipidemija, hipertenzija i abdominalna pretilost. Cilj ovog teorijskog rada bio je prikupiti znanstvene i stru\u010dne \u010dlanke te na temelju rezultata istra\u017eivanja procijeniti utjecaj aktivnih tvari cjelovitih \u017eitarica i opravdanost redovitog unosa proizvoda od cjelovitog zrna \u017eitarica na \u010dimbenike rizika metaboli\u010dkoga sindroma i njegovu prevenciju.
\nKao izvor podataka poslu\u017eile su studije na zdravim dobrovoljcima i osobama s blagim stupnjem metaboli\u010dkog sindroma (BMI 25 \u2013 30 kg\/m2, koncentracija glukoze 5 \u2013 6 mmol\/L, koncentracija ukupnog kolesterola 5 \u2013 6 mmol\/L). Za procjenu utjecaja redovitog unosa cjelovitih \u017eitarica na smanjenje rizika od razvoja dijabetesa tipa 2 (T2D) mjerene su vrijednosti glukoze u krvi, a utjecaj na tjelesnu masu (TM) ispitan je mjerenjem indeksa tjelesne mase (BMI) i opsega struka. Za procjenu kardiovaskularnih \u010dimbenika rizika mjerene su vrijednosti kolesterola, triglicerida, kao i vrijednosti krvnoga tlaka te CRP-a (C-reaktivni protein). Osim mjerenja fizi\u010dkih parametara, u studijama se primjenjuju i verificirani upitnici za procjenu prehrambenih navika. Konzumacija proizvoda s cjelovitim zrnom u usporedbi s rafiniranim \u017eitaricama poma\u017ee u regulaciji koncentracije glukoze u krvi te utje\u010de na manje izra\u017eene hipoglikemije u fazi nakon obroka, sni\u017eenje vrijednosti indeksa tjelesne mase (BMI), kao i postotka visceralnoga masnog tkiva, krvnoga tlaka te CRP-a. Ve\u0107i unos cjelovitih \u017eitarica povezan je s redovitijom tjelesnom aktivno\u0161\u0107u, ve\u0107om potro\u0161njom povr\u0107a, vo\u0107a, mlije\u010dnih proizvoda i ni\u017eom u\u010destalo\u0161\u0107u pu\u0161enja, konzumiranja alkohola te smanjenim ukupnim dnevnim unosom energije.
\nPrema rezultatima istra\u017eivanja, unos proizvoda s cjelovitim zrnom zbog sinergije funkcionalnih sastojaka te tendencije pobolj\u0161anja korisnih \u017eivotnih navika znatno je povezan s ni\u017eom u\u010destalo\u0161\u0107u kroni\u010dnih bolesti odnosno metaboli\u010dkim sindromom.<\/p>\n
\n\u017eitarice<\/a>; cjelovite \u017eitarice<\/a>; prehrana<\/a>; metaboli\u010dki sindrom<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"